Гастровечер у Лады

Мы выделили всего три дня на Армению и решили, что без гастрономического знакомства не обойтись. Утром Лада с мужем Кареном забрали нас из отеля, заехали за продуктами — Карен подсказал, какую брынзу, бастурму и суджук взять домой, — и мы отправились к ним в дом за 120 километров от Еревана. По пути были Хор Вирап, Нораванк и потрясший нас Арарат, а Лада рассказывала о стране так, что мы тоже её полюбили. Дома за полчаса шашлык был замаринован, долма и хашлама стояли на плите, а вечером мы сели за стол как большая семья: дегустация вин и наливок, тосты Армена, танцы. Благодарим Ладу и Карена за незабываемое знакомство с Арменией — до новых встреч!

Я часто путешествую и повидала много гидов, поэтому вижу качество. Лада может заинтересовать любого: она настолько лёгкий человек и так тонко чувствует настроение гостей, что целый день проходит на одном дыхании. Даже мой муж, обычно скупой на эмоции, расцвёл. Мы брали гастрономическую экскурсию, но помимо кухни услышали массу интересного, заехали в храм с невероятной энергетикой, а потом готовили ужин в замечательном доме Лады. За рулём был её муж Карен — большой плюс: гид не отвлекается на дорогу и полностью с гостями. И обязательно пробуйте домашние вино и фруктовую водку — дочь Аннушка — настоящий специалист; жаль только, что много в чемодан не увезёшь. Если в Ереван — то только к Ладе!

Наша новогодняя программа по Армении началась с гастрономической экскурсии в дом Лады — и это было самое правильное решение: она задала тон всей поездке. Утром у отеля нас встретили гид Авет, с которым мы сделали покупки для ужина, и аккуратный водитель Армен; двухчасовая дорога с остановками в Арени и Пещере птиц пролетела незаметно. В доме Лада быстро распределила «роли» — мы готовили долму, шашлык доверили надёжным рукам хозяина, а Армен угощал кофе и гранатовым вином. Потом было застолье с мудрыми тостами и дегустацией: около десятка фруктовых водок, к каждой — идеально подобранные замороженные фрукты. Армен, браво! Уехали мы не с пустыми руками. Лада, спасибо, что дарите гостям часть своей души.